|  Ιστορικό   |  Γνωρίζετε ότι...   |  Καταστήματα   |  Επικοινωνία  |         
ΚΑΣΕΡΙ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ
ΚΑΤΙΚΙ ΔΟΜΟΚΟΥ
ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ ΑΜΦΙΛΟΧΙΑΣ
ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ
ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΑΡΤΑΣ
ΦΟΡΜΑΕΛΛΑ ΑΡΑΧΩΒΑΣ
ΦΕΤΑΣ ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ ΚΑΛΑΒΡΥΤΩΝ
ΣΦΕΛΛΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΑΡΤΑΣ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΝΑΞΟΥ
ΚΟΠΑΝΙΣΤΗ ΤΗΝΟΥ
ΣΑΝ ΜΙΧΑΛΗ ΣΥΡΟΥ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΞΙΝΟΜΥΤΖΗΘΡΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΛΑΔΟΤΥΡΙ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ
ΜΥΤΖΗΘΡΑ ΞΕΡΗ
ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ ΔΩΔΩΝΗΣ
ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΕΤΣΟΒΟΝΕ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΜΕΤΣΟΒΟΥ ΤΟΣΙΤΣΑ
ΚΑΣΕΡΙ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ
ΜΑΝΟΥΡΙ ΒΟΛΟΥ
ΦΕΤΑ ΒΟΝΙΤΣΑΣ
ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΕΛΑΣΣΩΝΑΣ
ΑΝΘΟΤΥΡΟΣ ΚΡΗΤΗΣ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΛΑΔΟΤΥΡΙ ΖΑΚΥΝΘΟΥ
ΜΑΣΤΕΛΟ ΧΙΟΥ
ΜΑΣΤΕΛΟ ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ
ΦΕΤΑ ΒΑΡΕΛΙΣΙΑ
ΦΕΤΑ ΤΕΝΕΚΕΣ
ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ ΠΑΓΓΑΙΟΥ
ΠΑΣΤΟ ΜΑΝΗΣ
ΑΡΜΕΞΙΑ ΑΝΔΡΟΥ
ΒΟΛΑΚΙ ΑΝΔΡΟΥ
ΠΕΤΡΩΤΗ ΑΝΔΟΥ
ΛΑΔΟΤΥΡΙ ΑΝΔΡΟΥ
ΚΡΑΣΟΤΥΡΙ ΑΝΔΡΟΥ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΖΑΚΥΝΘΟΥ
ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΛΑΔΙΟΥ ΖΑΚΥΝΘΟΥ
ΠΡΕΝΤΖΑ ΖΑΚΥΝΘΟΥ
ΛΑΔΟΤΥΡΙ ΖΑΚΥΝΘΟΥ
ΦΕΤΑ ΔΟΧΕΙΟΥ ΖΑΚΥΝΘΟΥ
ΚΡΑΣΙ ΖΑΚΥΝΘΟΥ
ΠΑΞΙΜΑΔΙ ΖΑΚΥΝΘΟΥ

ΜΥΤΖΗΘΡΑ ΞΕΡΗ
 


Από πού έρχεται;
Πελοπόννησος

Τι γάλα;
Πρόβειο και γίδινο τυρόγαλα με προσθήκη φρέσκου γάλακτος 

Τι γεύση έχει;
Πλούσια υφάλμυρη, με τόνους ξηρού βουτύρου και πρωτεϊνών γάλακτος. Αρώματα βουτύρου και μυρωδάτων χορταρικών
 
Τι χαρακτηριστικά έχει;
Λευκό, συμπαγές σε σχήμα σφαίρας ή κώνου, χωρίς περίβλημα. 
Ωριμάζει για 2 μήνες τουλάχιστον. Λιπαρά 30%. Υγρασία 40%

Τι το κάνουμε;
Τριμμένο στα μακαρόνια και σε πίτες

Με τι πάει;
Με ό,τι προστάξει το κυρίως πιάτο που συνοδεύει